Café Especial Premium - 250g - Santa Rosa
Café Santa Rosa Premium - 250g - Em grão ou moído (moído na hora do envio)
Esse é o café com a cara do Brasil. Feiro para atender quem aprecia os cafés clássicos produzidos no país. Tem torra média e apresenta como caracteríestica o corpo presente, a douçura e a acidez discreta.
Sabor: Forte
Sobre a Fazenda:
A Fazenda Santa Rosa está situada na Serra da Mantiqueira, Sul de Minas Gerais, na região da Mantiqueira de Minas, que é reconhecida como Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência (IP), pela sua tradição e reputação mundial em produzir cafés especiais com um perfil sensorial altamente diferenciado.
Com uma tradição secular na produção de cafés de qualidade, a Mantiqueira de Minas é hoje uma das regiões mais premiadas do Brasil. Esses são cafés raros e surpreendentes, refletindo a combinação de um terroir único e do saber fazer local que busca continuamente a excelência.
Nossa torrefação é localizada dentro da fazenda - certificada pela BSCA – Associação Brasileira de Cafés Especiais e também pela Certifica Minas. O café que você vai experimentar saiu diretamente da fazenda para sua xícara e tem o melhor da nossa safra.