Queijo Brisa - Queijo Padrão com casca tipo Brie 500g
Esse produto é refrigerado, serão enviados apenas para a Região Sudeste, na segundas ou terça feiras subsequente ao pedido. O cliente deve escollher o envio mais rápido, pois enviamos em caixa de isopor e gelox, com a durabilidade de até 4 dias. Dúvidas Whatsapp (22) 99273-0382
Queijo autoral, desenvolvido aqui na Queijaria 50. Tem a massa semi cozida muito parecida com Minas padrão, porém é feito com leite cru. Recebe uma solução com fungo branco (penicillium candidum) em sua casca e vai para uma câmara de maturação com umidade e temperatura controladas, permanecendo lá por 20 dias, até atingir uma fina camada do fungo aveludando a sua casca e deixando a textura do queijo mais amanteigada.
Produtor Queijaria 50, localizada em Itanhandú -MG
Peças aproximadamente de 500g, por se tratar de um produto artesanal, pode existir variação no peso.
Produtos similares
